허드슨 밸리의 버려진 건물을 활용한 복고풍 기업

허드슨 밸리의 잊혀진 오래된 건물들의 끝없는 재창조를 살펴보세요.

City Winery의 설립자인 Michael Dorf는 뉴욕주 월든에 있는 버려진 우유 공장을 부티크 호텔, 와이너리, 레스토랑 및 스파로 개조할 계획입니다. 그것의 이름? The Milk Factory.Credit...뉴욕타임스의 Lauren Lancaster

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살 카탈디(Sal Cataldi)

허드슨 밸리에 있는 태양광 발전 팝콘 회사의 소유주들은 사업 확장을 모색하던 중 빈 롤러장에서 기회를 발견했습니다. Catskills에 골동품 가게를 여는 꿈을 꾸던 전직 잡지 편집자는 1870년대 소방서를 발견했을 때 완벽한 장소를 찾았다는 것을 알았습니다. 그리고 약 20마일 떨어진 곳에서 영화 제작자가 주류 사업가로 변신했습니다.그는 자신의 제품을 만들고 판매할 수 있다는 것을 깨달았습니다.복고풍의 드라이브인 영화관에서.

보다 창의적이고 지속 가능성을 생각하는 도시인들이 뉴욕시 북쪽으로 이주함에 따라 기업주들은 허드슨 밸리와 캐츠킬 지역에 있는 오래된 건물의 재고를 용도 변경하고 있습니다. 적응형 재사용은 원래 목적이 아닌 다른 용도로 사용하기 위해 건물의 역사적 특성을 보존하면서 건물을 개조하는 것을 포함하는 이러한 관행에 대한 기술 용어입니다.

아마도 가장 주목할만한 재사용 프로젝트는 Nabisco가 1929년에 건설한 300,000평방피트 규모의 상자 인쇄 공장이 있던 자리에 2003년에 개관한 현대 미술관인 Dia Beacon일 것입니다. 킹스턴 인근에는 미국 레이스 커튼 밀스(Lace Curtain Mills) 회사의 옛 1903년 집이었던 곳에서 예술가들을 위한 라이브 작업 공간인 레이스 밀(Lace Mill)이 있습니다. 이러한 추세는 최근 몇 년 동안 더욱 가속화되었습니다.

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허드슨 밸리 경제 개발 공사(Hudson Valley Economic Development Corporation)의 마이클 오츠(Michael Oates) 사장은 “포스트 코로나 시대에 우리는 지친 산업 공간을 재창조하여 정교한 고객에게 어필하는 다양한 기업을 유치하는 독특한 접근 방식을 많이 보고 있습니다.”라고 말했습니다.

11개 도시에서 라이브 음악을 감상할 수 있는 14개 레스토랑-와이너리 네트워크인 City Winery의 설립자인 Michael Dorf는 오래된 부지를 해당 지역의 새로운 장소로 재사용할 계획이었습니다.

“저는 1990년대부터 허드슨 밸리에서 파트타임으로 살았기 때문에 이곳에 훌륭하지만 안타깝게도 버려진 건물들이 얼마나 많은지 알고 있었습니다.”라고 첫 번째 클럽 사업인 Knitting Factory를 설립한 Dorf 씨는 말했습니다. 그는 1825년에 지어진 몽고메리의 주변 폐차장과 함께 공장에 정착하기 전에 오티스빌의 오래된 감옥을 포함한 여러 위치를 고려했습니다. “이상하게도 그곳은 오래된 뜨개질 공장이었습니다.”라고 그는 말했습니다.

City Winery 프로젝트의 개조 공사는 2019년에 시작되었습니다. Dorf 씨의 팀은 1,000만 달러의 예산으로 400석을 수용할 수 있는 실내 공연 및 이벤트 공간과 포도원 및 채소밭으로 둘러싸인 야외 원형 극장을 만들었습니다. 구내 레스토랑. 이 장소는 전염병이 최고조에 달했을 때 문을 열었지만 Dorf씨에 따르면 빠르게 City Winery의 가장 성공적인 장소 중 하나가 되었습니다.

그는 이제 막 시작하고 있었습니다. 2022년 2월, Dorf씨는 이전에 Borden Company가 소유했던 Walden 인근의 일련의 건물을 구입했습니다. 이 건물은 1870년대 New York Condensed Milk Company로 거슬러 올라가는 이 지역에 뿌리를 두고 있습니다. Dorf 씨는 1970년대에 Borden의 공장이 전소되어 거의 버려졌다고 말했습니다. 그는 2,500만 달러를 투자해 부지에 50개의 객실을 갖춘 부티크 호텔, 와이너리, 레스토랑, 스파는 물론 공동 작업 공간, 미술관, 증류소를 지을 계획입니다. (이름? 우유 공장.)

Dorf 씨는 “이것은 무너져가는 건물이며 우리는 이를 역사적으로 보존하고 있습니다. 이를 아름다운 것으로 바꾸고 지역 주민들에게 일자리를 제공하고 사람들에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다.”라고 말했습니다.